Chickpea Fries with Saffron Aioli and Eggplant Confit
Sables d’Azur 2017 Côtes de Provence Rosé

Seared Scallops, Morels, Spring Peas and Creme Fraiche
Andre Brunel Domaine de la Becassonne 2015 Côtes du Rhône Blanc

Provencal Duck Breast
Domaine Les Pallières 2015 Gigondas Les Racines

Local Spring Greens, Asparagus and Mint Salad with Hyssop Vinaigrette

Issau Raty Istara and Truffled Fromage d’affinois
Domaine de Fenouillet 2016 Ventoux

Tarte Tropézienne

60./person     
80./with wine pairings
does not include tax or gratuity

Wines
Sables d’Azur 2017 Côtes de Provence Rosé
Bottle 30.     Quartino  12.5    Glass  8.25

Andre Brunel Domaine de la Becassonne 2015 Côtes du Rhône Blanc
Bottle  32.          Quartino  12.5         Glass  8.5

Domaine Les Pallières 2015 Gigondas Les Racines
Bottle  55.          Quartino  17.75         Glass  12.

Domaine de Fenouillet 2016 Ventoux
Bottle 30.     Quartino  12.5    Glass  8.25

Reservations highly suggested.

For reservations, call The Winds Cafe at 937-767-1144